Da Plantação Familiar às Grandes Exportações, o Caju Conquista o Mundo!
Olá, monarcas e imperadores, tudo bem com todos vocês??? Eu
estou maravilhosamente ótimo!!! GodHuond
de volta para desvendar os mistérios das camadas cajueiras na Guiné-Bissau. Vamos nessa, que a
história é boa!
A produção de caju é como uma lasanha bem recheada. Na base,
temos nossos heróis: os pequenos
agricultores familiares, que plantam e colhem as castanhas com todo o amor.
Muitos deles cultivam em terras herdadas,
seguindo tradições étnicas, onde o chefe da comunidade distribui terras como
quem dá figurinhas repetidas. E assim,
começa a nossa jornada cajuística!
Subindo nessa lasanha cajueira, encontramos a turma
intermediária, que vai desde o pessoal da Guiné-Bissau até estrangeiros como Mauritanianos, Senegaleses, Guineenses e,
claro, os chineses. Essa galera chega com tudo, comprando dos pequenos
agricultores e revendendo para os exportadores. Às vezes, eles até se arriscam
na exportação direta, mas a maior parte
do caju acaba nas mãos dos grandes exportadores.
E, no topo da lasanha, quem encontramos? Os exportadores
grandalhões, claro! Três empresas da
Índia, os mestres do caju, dominam mais de 80% do mercado cajueiro.
Exportação que não acaba mais, pessoal!
Agora, falando sobre quem faz o caju acontecer: temos duas
categorias de produtores. De um lado, os pequenos produtores, que são responsáveis por 80% das castanhas.
Eles tocam tudo em terras entre 3 e 5
hectares, mantendo o espírito familiar. Do outro lado, temos as grandes
plantações, conhecidas como talas, que
podem chegar a 1.300 hectares! É aqui que os grandes agricultores, os
famosos ponteiros, tocam o terror cajuístico com ajuda de mão-de-obra contratada. É caju que não acaba mais, meu povo!
E olha só a previsão: a área plantada está crescendo uns 4% ao ano nos últimos 15 anos. A
maioria dos pomares é de plantações recentes, o que significa que o caju vai
continuar crescendo e brilhando por muitas décadas. Até Mendes (2010) acredita nesse potencial cajueiro!
Isso foi tudo por hoje, pessoal! Na próxima segunda-feira, irei trazer mais, segredos do cajueiro! Abraço para todos vocês. /^-^)/
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