Descubra Como o Cajueiro é Muito Mais que Apenas um Lanchinho Saboroso
Olá, senhoras e senhores, tudo bom com todos vocês?? Espero
que sim, pois hoje estou ótimo demais!!! Aqui está o GodHuond, o Mestre das Palavras, pronto para contar algumas
curiosidades sobre o cajueiro e suas maravilhas na indústria. Sim, aquele cajueiro que você encontra na praia
e pensa em castanhas e água de caju. Mas sabia que o cajueiro é muito mais
do que só um lanchinho saboroso? Ele é uma estrela no processo de
industrialização. No Brasil, é o quinto
maior exportador de castanhas e amêndoas do mundo, e o cajueiro tem grande
parte nisso. Que orgulho, né?
O pedúnculo, que é o "caju" em si, tem várias
vidas. Ele pode se transformar em doces,
compotas, produtos desidratados e até sucos e refrigerantes. Isso é feito
tanto de forma artesanal quanto industrial, e os processos tecnológicos estão
sempre evoluindo. O pedúnculo é tipo um
astro na indústria de alimentos.
E a castanha? Ela também tem seus momentos de fama. É composta por casca, película e amêndoa.
A amêndoa, claro, vai para a nossa barriga, e podemos consumi-la de diversas
maneiras. Além disso, é dela que se obtém um óleo vegetal nutritivo usado em
saladas. Mas não é só a amêndoa que brilha. A casca, que geralmente descartamos, é onde entra a cena o LCC. Na
Segunda Guerra Mundial, os Estados Unidos já queriam esse material para fazer
tintas, vernizes e outras coisinhas úteis. Agora, a aplicação desse material
tem crescido, chegando até à farmácia e
à biologia. Ou seja, essa casca é uma estrela versátil.
Agora, temos até as
partes da planta que você nem imaginaria: restolhos dos galhos podados,
cascas das árvores e folhas. Elas também têm o seu valor na indústria. São
fontes de tanino e goma, usadas na
indústria química e até na geração de energia (queima). Não é incrível como
uma plantinha pode ser tão versátil?
E é assim que o cajueiro brilha, não apenas no seu cajuzinho
e castanhas, mas em uma série de produtos que fazem parte do nosso dia a dia. O cajueiro é muito mais que um petisco de
praia, é uma estrela da indústria!!
Isso foi tudo pessoal, segunda-feira irei mostrar a vocês os conceitos magníficos do cajueiro!!! Abraço para todos vocês. /^-^)/
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